Resep Sambal Goreng Krecek yang Enak

Resep Sambal Goreng Krecek – Resep masakan ini menjadi salah satu masakan khas yang ada di Indonesia. Bumbu yang digunakan pun menggunakan bumbu rempah dan juga kulit sapi yang telah diolah. Yang pasti resep sambal goreng krecek ini bisa membuat anda merasa ketagihan untuk mencicipinya.

Apalagi bagi anda yang suka sekali makan pedas. Tentunya resep sambal krecek ini patut anda coba. Sebenarnya cara pembuatan sambal yang satu ini mudah untuk dilakukan asalkan anda tahu langkah caranya.

Kini sambal goreng krecek kini bisa anda sajikan bersama dengan nasi putih yang hangat. Dengan begitu selera makan anda pun akan semakin bertambah. Lebih mantab lagi jika sambal ini anda pasangkan dengan menu masakan seperti gudeg maupun opor ayam. Bagi anda yang suka sekali dengan masakan pedas, tentu saja anda perlu mencoba resep masakan yang satu ini.

Jangan lewatkan juga: Resep Sambal Tomat yang Nikmatnya Memikat!

Bahan maupun bumbu yang akan anda gunakan untuk membuat resep sambal goreng krecek ini juga mudah sekali anda dapatkan di pasaran.

Resep Sambal Goreng Krecek
Resep Sambal Goreng Krecek

Resep Sambal Goreng Krecek

Bagi anda yang penasaran dengan sambal goreng krecek ini, anda tidak perlu khawatir kebingungan, karena ternyata cukup mudah kok untuk membuatnya. Silahkan anda siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini:

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Sambal Goreng Krecek

  • 50 gram kacang tolo, cuci bersih dan rebus hingga matang
  • 200 gram krecek kering
  • 300 ml santan kental
  • 200 ml santan encer
  • 6 buah cabai merah besar cuci bersih dan iris kecil
  • 20 pcs cabai rawit
  • 2 Lembar daun salam
  • 1 sendok makan gula merah sisir halus
  • 5 cm lengkuas memarkan
  • 2 sendok kecil garam dapur
  • Minyak sayur secukupnya saja

Bumbu Sambal Goreng Krecek

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 pcs cabai keriting pedas
  • 2 pcs cabai merah besar
  • 18 pcs cabai rawit
  • Sendok makan ebi

Cobain juga yuk: Resep Sambal Ayam Bakar Paling Enak Sejagat!

Itulah tadi beragam bahan maupun bumbu yang perlu anda persiapkan jika anda ingin membuat sambal goreng krecek dengan rasa yang pedas dan juga nikmat. Apabila semua bahan dan bumbu sudah anda persiapkan, kini saatnya anda untuk mulai memasak sambal tersebut. Cara pengolahannya pun juga mudah sekali jika anda mengetahui caranya.

Cara Membuat Sambal Goreng Krecek yang Enak

  • Ambillah satu wadah kemudian tuang santan encer dan juga krecek. Rendam hingga kreceknya semakin lunak kemudian angkat dan sisihkan.
  • Semua bumbu dihaluskan seperti cabai merah, cabai rawit, bawang merah, cabai besar, bawang putih dan ebi hingga halus. Anda bisa menghaluskannya dengan cara di uleg.
  • Penggorengan disiapkan dan berikan 2 sendok makan minyak goreng lalu masukkan semua bumbu halusnya dan aduk sebentar sampai merata.
  • Masukkan lengkuas, daun salam, cabai merah kemudian aduk kembali sampai tumisan berbau harum.
  • Masukkan kacang tolo yang sudah anda rendam sebelumnya kemudian aduk kembali sampai semua bahan bisa tercampur rata.
  • Masukkan garam dapur,gula merah, dan juga santan kental kemudian aduk hingga merata sampai mendidih.
  • Masukkan cabai merah dan juga krecek kemudian aduk kembali hingga matang dan santan bisa meresap.
  • Ada baiknya anda mencicipinya, jika dirasa kurang garam dapur tentu anda bisa menambahkannya.
  • Sambal goreng krecek pun kini siap disajikan

Saya rasa cukup mudah sekali cara untuk membuat sambal goreng krecek ini. Setidaknya anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus membelinya diluar. Rasakan cita rasa yang begitu nikmat dari sambal goreng krecek yang pedas dengan perpaduan gurihnya santan ini. Anda pastinya akan merasa ketagihan lagi untuk mencicipinya.

Cobain juga yuk: Resep Membuat Sambal Bajak Paling Enak!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *