Resep Sambal Goreng Ati yang Enak

Resep Sambal Goreng Ati – Berbicara mengenai sambal memang sudah banyak sekali resep sambal yang bisa kita cicipi. Bahkan dari deretan sambal yang telah hadir pastinya kebanyakan orang lebih suka dengan sambal rasa pedas dan juga nikmat. Bahkan sambal ini bukan hanya sekedar sambal saja melainkan bisa dikombinasikan dengan bahan lain yang nantinya dapat anda sajikan bersama dengan sajian makanan yang lainnya.

Jika kita membahas mengenai sambal, salah satu sambal yang patut anda coba saat ini adalah sambal goreng ati. Resep sambal goreng ati ini merupakan hasil olahan dari sambal ati yang sudah dipadukan dengan petai yang pastinya mampu menggugah selera makan anda.

Bukan hanya itu saja, biasanya sambal ini juga menggunakan suatu rempah yang alami sehingga mampu hasilkan suatu makanan dengan rasa yang begitu lezat dan juga nikmat.

Resep Sambal Goreng Ati
Ilustrasi: Resep Sambal Goreng Ati

Resep Sambal Goreng Ati yang Enak

Pastinya anda sudah merasa penasaran sekali dengan cita rasa dari resep sambal goreng ati ini. Kini bagi anda yang ingin mencicipi rasanya tentu kini anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang telah tersedia. Cara pembuatannya memang tergolong mudah sekali yang terpenting anda tahu langkah cara pembuatannya. Inilah berbagai bahan sekaligus cara pembuatan sambal goreng ati yang perlu anda ketahui:

Bahan yang dibutuhkan untuk resep sambal goreng ati

  • Lengkuas 2 cm memarkan
  • Minyak goreng 3 sdm
  • Daun jeruk 3 lembar
  • Serai 2 batang, ambil putihnya saja kemudian memarkan
  • Hati dan ampela ayam 8 buah cuci dan potong-potong
  • Air 100 ml
  • Jagung putren 100 gram iris serong
  • Petai 2 papan kupas potong menjadi 2
  • Garam 1 sdt
  • Kecap manis 3 sdm

Bumbu yang perlu dihaluskan

  • Bawang merah 5 butir
  • Cabai merah 5 buah
  • Terasi bakar sdt
  • Bawang putih 3 siung

Ketika semua bahan maupun bumbu yang anda butuhkan untuk memasak sambal goreng ati ini sudah anda persiapkan. kini saatnya anda untuk mulai memasak resep sambal goreng ati yang pedas dan juga nikmat ini.

Cara Membuat Sambal Goreng Ati

  • Tumis dengan minyak panas bumbu yang sudah anda haluskan bersama dengan daun jeruk, lengkuas, dan juga serai sampai berbau harum. lalu masukkan ampela dan ati ayam kemudian aduklah sampai semua tercampur secara merata hingga bisa berubah warnanya. kemudian anda bisa tambahkan air dan ungkep sebentar saja hingga matang.
  • Masukkan jagung putern dan juga petai, kecap manis dan juga garam. lalu masak saja sebentar hingga semua bahannya bisa menjadi matang. setelah matang maka anda bisa mengangkatnya dan sambal goreng ati buatan anda pun kini siap untuk disajikan.

Mudah sekali bukan cara pembuatan sambal goreng ati yang pedas dan juga nikmat ini. kini anda tidak perlu lagi membelinya karena anda bisa membuat sendiri sambal goreng ati ini di rumah. Semoga dengan hadirnya resep sambal goreng ati ini, bagi anda yang ingin memasaknya akan terasa lebih mudah berkat resep yang praktis ini.

Memang banyak sekali resep sambal yang telah hadir di tengah kita dan semuanya memiliki cita rasa tersendiri yang mampu membuat lidah kita merasa ketagihan dan ingin membuatnya sendiri di rumah. Jangan lewatkan juga: Cara Membuat Sambal Ijo yang Praktis, Pedas dan Nikmat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *