Panduan Cara Membuat Nasi Tim Ayam yang Enak

Resep Nasi Tim – Nasi tim merupakan salah satu menu yang cukup populer bagi masyarakat indonesia. Memiliki rasa gurih dan bertekstur lembut seperti makanan bayi membuatnya banyak memiliki penggemar.

Nasi tim sendiri merupakan masakan khas dari Tionghoa yang memiliki citarasa gurih dan nikmat. Dalam kepercayaan serta kebudayaan Tionghoa penyajian nasi tim yang hangat di anggap sebagai pemulihan kesehatan.

Memiliki ciri khas aron, bertekstur lembut, halus dan bergizi, dengan tambahan bumbu-bumbu lalu dikukus membuatnya sangat enak. Biasanya nasi tim selalu di hidangkan dalam keadaan hangat, dan di kukus serta di hidangkan bersama kuah kaldu.

Resep nasi tim
Resep nasi tim

Dalam pembuatan nasi tim tidak berbeda seperti halnya membuat nasi pada umumnya. Namun dalam pembuatan nasi tim penggunaan air lebih di tekankan, dengan memperbanyak air hal ini untuk memperoleh tekstur lembut. Sedangkan bumbu-bumbu penyedap tambahan yang di gunakan cukup sederhana biasanya menggunakan campuran bawang, kecap dan daging di sesuaikan selera masing-masing.

Jangan lewatkan juga: Panduan Cara Membuat Nasi Liwet Sunda Step by Step

Resep Nasi Tim Ayam Spesial

Bagi anda yang berminat ingin membuat nasi tim sendiri di rumah, berikut Resep Masakan Kreasi bagikan untuk anda resep nasi tim beserta cara pembuatannya. Silahkan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya:

Bahan-bahan Utama

  • Air kaldu ayam 1500 ml
  • Nasi putih 300 gram
  • Minyak ayam 3 sendok
  • Bawang putih 5 siung
  • Wijen 2 sendok
  • Kecap asin 2 sendok

Bahan Isi Nasi Tim Ayam

  • Minyak ayam 4 sendok
  • Bawang bombay cicang 1 buah
  • Bawang putih cincang 6 siung
  • Jahe cincang 1 jari
  • Daging dada ayam 600 gram, potong kotak
  • Jamur merang 200 gram, potong jadi 2 bagian
  • Kecap makan asin 5 sendok
  • Kecap manis 5 sendok
  • Minyak wijen 1 sendok
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Jangan lewatkan juga: Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana yang Paling Enak

Panduan Cara Membuat Nasi Tim

Berikut ini panduan cara membuat nasi tim yang harus anda ikuti step by step:

  1. Pertama-tama buat isian terlebih dahulu
  • Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang,
  • kemudian tumis bawang bombay hingga layu dan masukkan juga bawang putih serta jahe hingga harum.
  • Setelah itu masukkan potongan ayam dan jamur aduk tunggu hingga matang, masukkan sisa bahan untuk isi nasi tim kecap manis, kecap asin, garam dan merica cicipi sesuai selera.
  • Tunggu hingga mendidih lalu angkat menjadi empat bagian.
  1. Langkah kedua membuat nasi
  • Panaskan minyak ayam pada wajan menggunakan api sedang
  • Masukkan semua bahan utama untuk membuat nasi tim kecuali nasi, angkat dan tuangkan ke dalam 4 bagian isian
  • Untuk pembuatan nasi timnya, panaskan kukusan atau dandang
  • Siapkan remekin atu bisa juga mangkuk almunium, ambil 1 bagian isian taruh pada wadah dengan takaran setengah bagian remekin
  • Tambahkan nasi pada setengah bagian remekin dan padatkan
  • Tambahkan kaldu ayam ¾ remekin
  • Masukkan kedalam kukusan tunggu hingga nasi timnya matang

Nasi tim identik dengan cita rasanya yang nikmat disantap selagi hangat, oleh sebab itu dalam menjaga suhu agar tetap hangat sebaiknya masukkan nasi tim dalam rice cooker atau tetap di dalam dandang.

Itulah ulasan singkat cara dan bahan-bahan pembuatan resep nasi tim yang bisa anda coba. Dalam contoh di atas memiliki persiapan sekitar 20 menit dan waktu memasak sekitar 110 menit. Sehingga di butuhkan sekitar 130 menit penyajian nasi tim, untuk 4 porsi. Jadi anda bisa mempersiapkan kebutuhan serta bahan-bahan dan waktu yang tepat untuk memasak nasi tim ini. Selamat mencoba!! Jangan lewatkan juga: 7 Cara Membuat Nasi Bakar Aneka Varian Rasa Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *