Cara Membuat Masakan Kepiting Saus Padang Pedas yang Enak

Resep Masakan Kepiting Saus Padang Pedas – Terbukti sekali untuk sajian resep yang satu ini, selain memang banyak sekali pemesannya, resep ini juga banyak di sajikan di hotel-hotel berbintang dan restoran besar, bahkan di tempat makan biasa-pun juga tak kalah menyediakan sajian seafood yang satu ini.

Kenapa pada umumnya orang sangat menyukai seafood, menurut mereka makanan ini lebih mudah dan praktis, selain itu kandungan di dalamnya juga sangat banyak protein dan vitamin yang bagus untuk daya tahan tubuh, apalagi jika di sajikan dengan sambal yang pedas.

Seafood juga makanan yang tepat untuk bersantai di pinggiran pantai, suasana nikmat akan semakin terasa saat menyantap spesial seafood ini.

Resep Masakan Kepiting Saus Padang Pedas yang Enak
Resep Masakan Kepiting Saus Padang Pedas yang Enak

Tidak heran jika orang pada umumnya memang sangat menyukai makanan ini, jika Anda hanya bisa menemukannya di tempat-tempat khusus saja, mengapa Anda tidak membuatnya sendiri, bukanlah lebih puas apabila membuatnya sendiri, hanya saja memang perlu beberapa trik memasak untuk bisa menghidangkan makanan ini, nah?

Resep Masakan Kepiting Saus Padang Pedas

Kali ini Resepmasakankreasi akan berbagi Resep Masakan Kepiting Saus Padang Pedas untuk anda. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan? yuk simak berikut ini:

Bahan-bahan yang Anda butuhkan

  • Sediakan kepiting atau-pun rajungan sebanyak 2 ekor.
  • Tambahkan telor dan kocok-kocok 1 butir saja.
  • Tambahkan jeruk nipis untuk merebus kepitingnya.
  • Tambahkan cabai merah dan giling sebanyak 3 buah biji.
  • Tambahkan lagi daun salam dan merica masing-masing 2.
  • Tambahkan lagi daun jeruk sebanyak 2 lembar.
  • Bawang daun 1 lembar dan iris tipis-tipis.
  • Saus tiram 3 sendok makan dan saus tomat sebanyak 4 sendok makan.
  • Tambahkan lagi saus sambalnya sebanyak 3 sendok makan.
  • Minyak goreng sebanyak 5 sdm.
  • Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
  • Tambahkan lagi penyedap rasa dan air sebanyak 1 liter untuk merebus kepitingnya.
  • Tambahkan lagi bumbu-bumbu yang di haluskan seperti : ruas kunyit sebanyak 2 dan sudah di bakar, lalu menambahkan lagi 4 buah kemir untuk bumbu yang khas, bawang merah dan bawang putih masing-masing sebanyak 5 siung, cabai 4 buah biji dan pastikan sudah di tumis sampai layu, dan tambahkan lagi jahe 2 ruas.

Cobain juga yuk: Cara Membuat Masakan Cumi Asin Kecap Pedas Varian Saus Teriyaki Enak

Cara Membuat Masakan Kepiting Saus Padang Pedas

  1. Bersihkan kepiting dan rendam beberapa menit di air, lalu masukkan kepiting sampai benar-benar matang dan muncul warna agak merah ke emasan, dan potong-potong kepitig sebanyak 2 potongan.
  2. Panaskan dulu minyak di wajan beberapa menit sebelum menumisnya.
  3. Masukkanlah saus tiramnya dan saus toma dan lain-lain tadi ke dalam adonan yang sudah di olah tadi.
  4. Masukkan rebusan kepiting tadi, dan masukkan pula telur kocok yang sudah di siapkan.
  5. Aduklah hingga merata dan kemudian tunggu beberapa menit.
  6. Sajian kepitingnya sudah siap untuk di hidangkan dan di santap.

Bagaimana? Ternyata tidak sulit untuk membuatnya bukan? Kini anda bisa membuka rumah makan sendiri. Hahaaa.

Masakan seafood ini sangat layak untuk anda jadikan teman makan di rumah anda. Bisa untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga tercinta. Demikianlah info seputar Resep Masakan Kepiting Saus Padang Pedas dari kami.

Semoga anda sekeluarga menyukainya ya.

Jangan lewatkan juga: Cara Membuat Gehu Pedas Jeletot Enak Dan Renyah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *