Resep Kue Serabi Kuah Tepung Beras yang Enak

Resep Kue Serabi Kuah Tepung Beras – Kue serabi tepung beras adalah salah satu makanan tradisional yang digemari oleh banyak orang. Rasanya yang gurih menjadi daya tarik tersendiri untuk selalu memakannya. Bentuk lingkaran dan warna coklat putih adalah kharakteristiknya. Taburan bagian atasnya bisa digunakan segala makanan seperti meses dan keju.

Berbagai kreasi kue serabi telah banyak bermunculan. Salah satunya adalah kue serabi kuah tepung beras. Kreasi ini mempunyai resep yang mudah untuk dilakukan oleh semua orang. Rasa khas serabi yang gurih juga masih terjaga sehingga kita masih bisa menikmati rasa serabi yang asli.

Resep Kue Serabi Kuah Tepung Beras
Resep Kue Serabi Kuah Tepung Beras

Resep Kue Serabi Kuah Tepung Beras

Kali ini Resepmasakankreasi akan membagikan resep kue serabi kuah tepung beras untuk anda. Jadi anda tidak perlu khawatir lagi untuk membuatnya, karena sudah ada panduan yang bisa anda jadikan referensi. Untuk bisa membuatnya, berikut bahan dan cara pembuatan kue serabi kuah tepung beras:

Bahan Adonan Kue Serabi

  • Baking powder 1 sendok makan
  • Garam 1 sendok makan
  • Tepung terigu 25 gram
  • Kelapa parut 150 gramTepung sagu 25 gram
  • Tepung beras 200 gram
  • Santan 600 cc dari kelapa 1 butir

Bahan Kuah Serabi

  • Maizena 2 sendok makan, larutkan dengan air secukupnya
  • Gula pasir 50 gram
  • Daun pandan 3 lembar
  • Garam 1 sendok teh
  • Gula merah 150 gram, disisir
  • Santan sedang 500 cc dari kelapa ½ buah

Cara Membuat Resep Kue Serabi

  • Hal pertama yang perlu dilakukan, campurkan tepung sagu, baking powder, tepung terigu, tepung beras, dan garam. Aduklah adonan tersebut secara merata dengan tambahan sebagian santan. Uleni terus hingga bercampur rata dan kalis.
  • Setelah itu, tuangkan sisa santan dan tepuk-tepuk adonan dengan tangan scara pelan-pelan. Lalu diamkan adonan sekitar 1 jam.
  • Siapkan cetakan serabi setelah di olesi minyak kelapa. Jika tidak mempunyai cetakan maka dapat menggunakan wajan.
  • Tuangkan adonan ke cetakan menggunakan satu sendok sayur. Tunggu beberapa menit hingga adonan berubah warna menjadi kecoklatan dan berlubang, lalu berikan parutan kelapa di atasnya untuk menambah rasa nikmat. Angkat kue serabi yang telah matang.
  • Setelah itu, sajikan kue serabi ke dalam piring dan siapkan pula kuah yang telah dibuat. Kue serabi kuah santan gula siap untuk disantap.

Demikianlah tadi sajian kita kali ini jajanan tradisional khas nusantara yang banyak digemari, yaitu Resep Kue Serabi Kuah Tepung Beras. Makanan kue serabi dapat dikreasikan menjadi berbagai macam rasa atau warna sesuai selera. Misalnya serabi dengan rasa durian, coklat dan lain sebagainya.

Sedangkan untuk warna sebaiknya gunakanlah warna alami yang bisa didapatkan dari warna dedaunan, seperti daun saji yang akan memberikan warna hijau. Karena tampilan yang menarik akan lebih diminati oleh banyak orang. Terlebih jika memiliki rasa yang sedap dan gurih. Selamat mencoba !

Jangan lupa juga untuk membagikan resep kue serabi kuah tepung beras ini kepada yang lainnya ya. Cobain juga: Cara Membuat Kue Sagu Keju NCC yang Renyah Spesial dan Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *