Resep Ikan Bakar Kecap yang Nikmat dan Lezat

Resep Ikan Bakar –  Sekarang ini resep ikan bakar sudah mulai bervariasi sekali. Apalagi untuk salah satu resep ikan bakar dengan menggunakan bumbu kecap ini. Tentu saja terasa mudah sekali pembuatannya bahkan juga rasanya tak kalah enak dengan ikan bakar yang lainnya. Kini hidangan lezat ikan bakar kecap pun cocok dijadikan hidangan keluarga saat akhir pekan maupun pada saat acara tertentu.

Untuk jenis ikan bakarnya sudah pasti bisa anda sesuaikan dengan keinginan keluarga anda. Biasanya banyak orang yang lebih memilih menggunakan jenis ikan yang mudah mereka temui di pasar tradisional layaknya seperti ikan gurami, ikan mas maupun ikan nila sekalipun. Saat ini anda sudah bisa memasak sendiri di rumah resep ikan bakar kecap ini.

Cobain juga yuk: Resep Nasi Bakar Ayam Nikmat dan Lezat

Tak ada salahnya kita mencoba resep ikan bakar kecap ala resto seperti yang kita inginkan ini. Daripada kita harus membelinya di sebuah restauran pastinya akan terasa lebih nikmat lagi jika kita bisa memasaknya sendiri di rumah. Jika anda ingin membuat ikan bakar dengan sambal kecap tentunya anda harus bisa membuat sambal kecap yang nikmat agar ikan bakar anda terasa lebih lezat setelah matang.

Resep Ikan Bakar Kecap
Ilustrasi: Resep Ikan Bakar Kecap

Resep Ikan Bakar Kecap Nikmat dan Lezat

Hidangan lezat ikan bakar kecap rasanya menggugah selera kita setelah tersaji di meja makan. Kini anda bisa dengan mudah membuat ikan bakar sambal kecap seperti harapan anda. Jika anda masih penasaran dengan cara pembuatannya sekaligus bahan maupun bumbu yang dibutuhkan. Ada baiknya anda perhatikan berbagai penjelasannya berikut ini:

Bahan dan bumbu resep ikan bakar kecap

  • ikan sesuai selera 2 ekor
  • Kecap manis 5 sendok makan
  • Minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • Air jeruk nipis sendok teh
  • Air asam jawa 1 sendok makan

Bumbu yang perlu anda haluskan

  • Cabai merah besar 2 buah
  • Cabai merah keriting 3 buah
  • Cabai rawir merah 2 buah
  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Ketumbar bubuk 2 sendok teh
  • Jahe 1 ruas jari
  • Garam 1 sendok teh

Bahan yang perlu dipersiapkan untuk sambal kecap

  • Tomat
  • Kecap manis
  • Cabai rawit hijau
  • Cabai rawit merah
  • Air jeruk nipis
  • Bawang merah

Ketika semua bahan dan juga bumbu sudah anda persiapkan, kini saatnya anda untuk mulai mempraktekkan resep ikan bakar kecap yang nikmat dan lezat ini. Cara membuat masakan ini juga mudah sekali bahkan saya rasa semuanya pasti bisa memasak ikan bakar kecap ini.

Cara Membuat Ikan Bakar Kecap Lezat dan Nikmat

  • Bagian perut ikan bersihkan terlebih dahulu lalu cuci bersih dan kerat. Sisihkan
  • Masukkan ikan tadi kedalam sebuah wadah, kemudian berilah perasa air jeruk dan aduk sampai merata. Diamkan kurang lebih selama 15 menit saja.
  • Panaskan minyaknya kemudian tumis bumbu yang sudah anda haluskan tadi hingga harum
  • Lalu tambahkan kecap manis dan air asam jawa kemudian aduk sampai semua tercampur rata. Angkat
  • Olesi ikan dengan menggunakan bumbu yang sudah anda buat tadi
  • Ikan pun sudah siap dibakar sembari diolesi dengan sisa bumbu yang ada sampai ikannya matang
  • Sajikan ikan bakar kecap selagi masih hangat

Mudah sekali bukan cara pembuatan ikan bakar kecap yang lezat dan nikmat ini. Anda hanya membutuhkan sedikit waktu untuk bisa memasaknya. Bahkan akan terasa lebih menyenangkan lagi jika anda memasaknya bersama dengan teman-teman.

Bagaimana, anda sudah tidak sabar ingin membuat ikan bakar kecap sendiri? Silahkan, jangan lama-lama langsung saja cobain dan rasakan nikmatnya makan bersama ikan bakar kecap spesial ini.

Demikianlah resep ikan bakar kecap yang bisa kami bagikan untuk anda. Semoga anda semua menyukainya. Jangan lewatkan juga: Resep Masakan Ikan Laut Bakar Bumbu Kuning yang Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *