Resep dan Cara Membuat Gado-gado Spesial

Cara Membuat Gado-gado – Gado-gado memang masakan yang sudah mengglobal. Memang wujud gado – gado hampir sama dengan wujudnya rujak akan tetapi tentu isian dan cita rasanya berbeda dengan isian dan cita rasa yang dimiliki oleh rujak.

Gado-gado sendiri telah menjadi makanan spesial bagi masyarakat Indonesia. Semau kalangan menyukai gado-gado, baik dari pelajar, mahasiswa hingga pegawai kantoran. Tidak heran kita melihat ada banyak warung sarapan menyediakan gado-gado sebagai menunya.

Selain enak, gado-gado yang didominasi oleh sayur mayur tentu saja menyehatkan. Biasanya ada kacang panjang, kol atau kubis, daun ubi, kecambah dan sayuran lainnya, tergantung dari siapa yang membuatnya.

Bagi anda yang vegetarian anda bisa mencoba makanan gado – gado ini karena didalamnya terdapat banyak sekali sayuran yang baik untuk proses metabolisme didalam tubuh dan bisa juga bagi anda yang sedang diet untuk mengkonsumsi gado –gado ini.

Berikut Resepmasakankreasi akan menyajikan uraian informasi tentang resep dan cara membuat gado-gado spesial.

Resep dan Cara Membuat Gado-gado Spesial

Resep dan Cara Membuat Gado-gado Spesial

 

Bumbu Dan Bahan Untuk Membuat Gado-gado Spesial

  • 3 sampai 4 potong tahu ukuran besar atau sebanyak 200 gram.
  • Kurang lebih gunakan tempe murni sebanyak 200 gram.
  • 3 sapai 4 butir telur ayam yang sudah direbus sampai matang kemudian kupas kulitnya.
  • 160 gram tauge yang sudah dicuci bersih dan sudah dibuang akar pada bagian bawah.
  • 150 gram kacang panjang yang dipotong kecil – kecil kurang lebih dengan ukuran 3 cm.
  • 200 gram daun selada yang kemudian harus dipotong kecil – kecil.
  • 1 buah mentimun dan pareh secukupnya.
  • 100 gram kol.
  • 7 siung bawang putih dan daun jeruk purut 4 lembar.
  • Kacang tanah yang sudah digoreng 260 gram.
  • Cabe rawit secukupnya dan 500 ml santan.
  • 3 sendok teh air asam jawa.
  • Gula merah, garam dan ketumbar secukupnya.
  • Minyak goreng dan air secukupnya.

Cara Membuat Gado-gado Spesial

  1. Langkah awal untuk membuat saus kacang masukkan bumbu – bumbu yang sudah digoreng dengan kacang tanah kemudian kasih air secukupnya lalu siap untuk diblender.
  2. Masukkan sayuran yang sudah disediakan kedalam air yang mendidih tunggu sampai sayuran matang kemudian angkat dan rebus juga telur tetapi di tempat yang berbeda.
  3. Goreng tahu dan tempe sampai warnanya kuning kecokelatan.
  4. Setelah semua sudah dimasak gunakan piring untuk menaruh sayur, tahu dan tempe kemudian siram dengan saus kacangnya lalu taruh telur yang sudah dipotong menjadi 2 dan gado – gado siap untuk disantap.

Bagaimana? Ternyata tidak terlalu sulit untuk membuatnya bukan? Memang, bahan yang dibutuhkan lumayan banyak, tentu saja disesuaikan dengan selera anda. Nah kini anda sudah bisa membuat gado-gado sendiri di rumah.

Demikian uraian informasi yang dapat kami sampaikan tentang Resep dan Cara Membuat Gado-gado Spesial. Semoga anda menyukai resep gado – gado ini, Selamat mencoba! Jangan lewatkan juga: Cara Membuat Ayam Tumis Jamur Cabai Merah yang Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *