Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial Paling Enak

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial – Indonesia merupakan salah satu negara dengan iklim tropis yang memiliki struktur tanah berhumus yang sangat subur dan terkandung beragam potensi didalamnya. Salah satu potensi alam di Indonesia yang juga menjelma menjadi sebuah komoditi utama di Indonesia adalah padi yang disulap menjadi nasi.

Nasi dapat diolah menjadi banyak hal. Salah satunya adalah dengan digoreng yang biasa disebut nasi goreng. Apakah anda suka dengan nasi goreng? Jika anda suka nasi goreng saat ini mari kita berusaha untuk mengolah nasi goreng. Disini Resepmasakankreasi akan uraikan untuk anda tentang resep cara membuat nasi goreng kambing spesial.

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial Paling Enak
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial Paling Enak

Bahan nasi diantaranya :

  1. Beras 500 gram.
  2. Santan 750 ml.
  3. 2 batang serai dimemarkan dan diambil putihnya.
  4. Daun salam 3 lembar.
  5. Garam 1 sdt.

Bahan kambing diantaranya :

  1. Daging kambing 350 gram.
  2. Daun salam 4 lembar.
  3. Air 1000 ml.
  4. Serai diambil putihnya dan dimemarkan 1 batang.
  5. Daun jeruk 3 lembar.
  6. Kecap manis 1 sdm.
  7. Garam ¾ sdt.
  8. Air 300 ml.
  9. 2 sdm minyak untuk tumisan.

Bahan bumbu halus kambing :

  1. Bawang putih 4 siung.
  2. Bawang merah 7 butir.
  3. Kunyit bakar 2 cm.
  4. Ketumbar bubuk 1 sdt.
  5. Adas ¼ sdt.
  6. Jinten ½ sdt.
  7. Merica bubuk ¼ sdt.

Bumbu halus nasi goreng :

  1. Bawang merah 8 butir.
  2. Bawang putih 5 siung.
  3. Cabai merah 3 buah.
  4. Kari bubuk 2 sdt.

Bumbu nasi goreng :

  1. Telur kocok lepas 2 butir.
  2. Garam 1 ¼ sdt.
  3. Merica bubuk ¼ sdt.
  4. Minyak tumis 2 sdm.

Pelengkap :

  1. Bawang merah goreng 1 sdm.
  2. Kerupuk 7 buah.

Cara membuat nasi goreng kambing spesial

  1. Nasi, rebus santan, daun salam, serai, beras dan garam seraya mengaduk hingga benar – benar meresap.
  2. Kukus 30 menit sampai matang.
  3. Bahan kambing, rebus daging kambing bersama daun salam yang anda persiapkan sampai matang kemudian angkat dan buang air rebusannya.
  4. Potong – potong daging kambing.
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk dan tambahkan daging kambing kemudian tambah kecap manis beserta garam.
  6. Nasi goreng dan tumis bumbu halus hingga harum kemudian sisihkan dahulu. Masukkan telur aduk telur hingga berbutir masukkan nasi goreng ini kemudian masukkan tumisan daging.
  7. Masukkan nasi, garam, dan merica bubuk kemudian aduk hingga matang.
  8. Sajikan bersama pelengkapnya.

Demikian cara yang dapat kita lakukan untuk berkreasi dengan nasi dan kambing. Semoga informasi yang kami uraikan kali ini tentang Resep Membuat Nasi Goreng Kambing Spesial bermanfaat. Selamat mencoba! Coba juga Resep Membuat Sambal Cabai Hijau Pedas Spesial

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *