Cara Membuat Bihun Goreng Sederhana yang Nikmat

Resep Bihun Goreng – Bagi para pecinta mie yang sedang merasa bosan dengan olahan mie yang hanya itu-itu saja, kini ada sebuah resep baru yang pantas anda coba, yakni resep bihun goreng. Meskipun hanya bihun, namun anda bisa menghadirkan resep yang sederhana dengan rasa yang begitu istimewa tentunya.

Bentuk dari bihun tak jauh berbeda dengan mie, hanya saja warnanya putih dan biasanya terbuat dari tepung beras. Bahkan bihun ini biasanya terkemas dalam bentuk mie kering. Di mana harus anda seduh maupun anda olah dahulu untuk dijadikan bahan utama menu anda nantinya.

Supaya bihun yang anda olah nanti tidak terlalu lembek, maka anda hanya perlu merendamnya dengan air hangat kurang lebih dalam beberapa menit saja. Nah, bagi anda yang berencana akan membuat bihun goreng, tentu saja hanya perlu merendamnya dalam keadaan setengah matang saja.

Begitu pun ketika anda akan memasak bihun, ada baiknya anda menghindari mengaduknya dalam waktu yang terlalu lama, sebab akan mudah hancur.

Resep bihun goreng enak
Resep bihun goreng enak

Jika anda merasa penasaran dengan olahan bihun, kini anda bisa mencoba resep sederhana, yakni resep bihun goreng yang pastinya bisa anda coba di rumah. Sebelum anda memulai memasak bihun goreng, anda perlu mengetahui berbagai bahan yang akan anda butuhkan, sehingga anda perlu mempersiapkan berbagai bahan utama di bawah ini.

Resep bihun goreng enak

Kali ini Resep Masakan Kreasi akan membagikan Resep bihun goreng enak sederhana kepada anda. Silahkan siapkan bahan-bahan untuk membuatnya berikut ini:

Bahan utama resep bihun goreng sederhana

  • Bihun goreng kering 150 gram. Seduhlah dengan menggunakan air yang mendidih, kemudian bisa lumuri dengan kecap manis!
  • Daging ayam 100 gram. Iris tipis secara melebar, kemudian potonglah kecil-kecil!
  • Bakso daging 5 buah. Irislah dengan tipis!
  • Telur 2 butir. Kocok sebentar saja!
  • Kecap manis 1 sendok makan.
  • Air matang 3 sendok makan.
  • Wortel 75 gram. Irislah membentuk lidi!
  • Kol 50 gram. Iris dengan kasar!
  • Sawi hijau 50 gram. Iris dengan kasar!
  • Daun bawang 2 batang. Iris serong 2 cm!
  • Minyak goreng 5 sendok makan.
  • Seledri 1 batang. Potong 1 cm!

Bahan Pelengkap Bihun Goreng Rumahan

  • Bawang merah 2 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Merica bulat ½ sendok teh
  • Garam halus secukupnya

Bahan pelengkap resep bihun goreng

  • Kerupuk udang
  • Telur dadar

Ketika semua bahan tersebut sudah anda lengkapi, langkah selanjutnya adalah anda mulai memasak bihun goreng. Jika anda masih bingung dengan proses memasaknya, ini ada cara paling mudah membuat bihun goreng dengan rasa yang spesial.

Cara Membuat Bihun Goreng Rumahan Sederhana

  • Panaskan minyak sebanyak 2 sendok makan untuk menumis, lalu masukkan saja telur dan kocok hingga matang!
  • Kemudian anda bisa menyatukan telur yang telah anda kocok hingga matang tadi bersama dengan telur yang sudah anda lumuri kecap! Sisihkan!
  • Panaskan minyak yang masih tersisa, tumislah bumbu hingga berbau harum, lalu masukkan daging ayam, serta bakso yang telah anda iris, hingga warnanya berubah dan daging ayam pun bisa matang! Tuangkan air dan masak hingga matang, kemudian masukkan sayuran, lalu masak hingga layu dan berubah warna.
  • Selanjutnya masak campuran bihun hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan seledri.
  • Sajikan selagi hangat dengan kerupuk udang dan telur dadar.

Itulah tadi resep bihun goreng sederhana dengan rasa spesial yang patut anda coba di rumah. Jika anda ingin resep yang lainnya, anda bisa mencari referensinya di internet maupun majalah masakan!

Bagaimana? Anda pasti sudah tidak sabar lagi untuk segera membuatnya sendiri bukan? Cobain juga yuk: Resep Masakan Bakwan Goreng Gurih Dan Renyah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *