Resep Ayam Goreng Mentega Paling Enak yang Bisa Anda Buat di Rumah

Ayam goreng mentega menjadi salah satu menu masakan harian yang mudah untuk dibuat bahkan juga terbilang praktis sekali. Pembuatannya dari bahan ayam yang ditemani dengan adanya saus mentega. Kelezatannya tentu saja bakal membuat lidah anda ketagihan.

Pantas saja jika menu ayam goreng mentega ini menjadi masakan yang difavoritkan banyak orang. Menu masakan ini cocok sekali jika disantap dengan nasi putih yang masih anget apalagi jika anda lengkapi dengan berbagai tumisan seperti halnya cap cay maupun cah kangkung.

Saat bulan puasa tiba, biasanya olahan ayam goreng mentega ini sering disajikan saat sahur bahkan juga berbuka puasa. Hal ini dikarenakan proses pembuatannya lebih praktis dan tidak memakan waktu yang lama. Karena ayam goreng ini menggunakan mentega maka sudah seharusnya segera anda santap ketika sudah matang. Sebab saat anda mendiamkannya dalam waktu yang lama, maka mentega bisa keras kembali.

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Biasanya ayam goreng mentega ini untuk satu porsinya di beri harga sekitar Rp 25.000,- hingga Rp 50.000,-. Dari segi harga memang cukup bervariatif sekali sesuai dengan isian dari ayam goreng mentega itu sendiri. Bagi anda yang menyukai ayam goreng tersebut, maka tidak ada salahnya anda mencoba resep ayam goreng mentega sederhana ini supaya anda tidak repot membelinya.

Resep Ayam Goreng Mentega yang Enak

Kali ini Resepmasakankreasi berbagi kepada anda bagaimana cara membuat ayam goreng mentega yang enak, jadi tidak perlu repot-repot lagi keluar untuk mencobanya. Silahkan siapkan semua bahan-bahannya berikut ini:

Bahan 

  • 1 ekor ayam di potong-potong
  • 3 siung bawang putih yang dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Air secukupnya
  • Minyang goreng secukupnya

Bahan bumbu

  • 1 buah bawang bombay di iris secara memanjang
  • 4 siung bawang putih cincang halus kemudian memarkan
  • 6 sendok makan margarin
  • 4 hingga 5 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • Merica bubuk dan garam secukupnya saja

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega

Saat anda sudah mempersiapkan semua bahan dan juga bumbunya, kini saatnya anda mempraktekkan resep ayam goreng mentega yang praktis ini.

  • Marinate potongan ayam tadi dengan merica bubuk, garam dan juga bawang putih halus. Kemudian diamkan terlebih dahulu dalam kulkas kurang lebih 1 jam. Bisa juga anda ungkep sebentar dengan dimasak bersama air supaya bumbunya ini bisa meresap.
  • Panaskan minyak goreng sebentar saja kemudian gorenglah ayamnya hingga berubah warna kecoklatan, namun jangan sampai terlalu kering dalam menggorengnya. Jika sudah, anda bisa angkat dan tiriskan.
  • Panaskan margarine kemudian tumislah bawang putih dan bawang Bombay hingga baunya tercium harum dan juga layu. Lalu masukkanlah kecap manis, kecap inggris dan juga saus tiram. Aduklah hingga semua bias tercampur secara merata. Kemudian anda bisa mencicipi rasanya, bila dirasa ada yang masih kurang maka anda bisa menambahkan bumbunya. Jika di rasa sudah pas, masukkan saja potongan ayam. Kemudian aduk hingga merata. Jika sudah, maka angkat dan sajikanlah selagi masih dalam keadaan hangat.

Tentunya resep ayam goreng mentega ini sangat lah mudah dan juga lebih praktis proses pembuatannya. Sebenarnya tampilan dari ayam goreng mentega ini memang hampir sama dengan ayam goreng kecap. Wah, kini  anda tidak perlu bingung lagi jika ingin mengolah ayam menjadi masakan yang nikmat untuk di santap dalam waktu yang lebih singkat tentunya.

Cobain juga: Cara Membuat Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Nikmat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *