Cara Membuat Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Nikmat

Resep Ayam Goreng Kremes – Saat ini resep dari ayam goreng yang kriuk tentunya sedang diburu banyak orang. Kebanyakan memang bisa membuat kriuk saja namun rasanya kurang begitu enak. Memang bukan hal yang mudah  seperti yang kita bayangkan jika ingin membuat ayam goreng kremes yang enak dan juga renyah.

Pastinya sajian ayam goreng kremes ini cocok dikonsumsi saat berkumpul bersama keluarga atau bahkan saat acara hari besar. Apalagi jika anda sajikan sebagai menu buka puasa, tentunya bakalan menggugah selera makan anda.

Ayam goreng kremes ini semakin mantab jika anda sajikan bersama dengan sambal yang begitu sedap. Dengan begitu nafsu makan anda semakin lahap saja. Tentunya ayam goreng kremes ini bisa dibuat dengan kremes yang bumbunya memang berbeda dengan dengan bumbu ayamnya.

Meskipun kelihatannya resep ayam goreng kremes ini sedikit ribet, namun masih bisa untuk anda pelajari cara pembuatannya.

Resep Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Nikmat
Resep Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Nikmat

Apabila anda bisa membuatnya sendiri, tentunya anda tidak perlu pergi ke restoran hanya untuk menikmati ayam goreng kremes ini. Anda hanya perlu mempersiapkan berbagai bahan berkualitas untuk pembuatan ayam goreng tersebut.

Dengan begitu, anda pun tidak ragu lagi saat mengkonsumsinya. Dari segi rasanya tentunya bisa anda sesuaikan dengan selera anda sendiri.

Resep Ayam Goreng Kremes Nikmat dan Gurih

Jika anda berkeinginan untuk membuat ayam goreng kremes ini, anda sudah tidak perlu bingung lagi. Sebab kini sudah tersedia resep ayam goreng kremes yang lezat dan juga bergizi yang patut anda coba. Sebenarnya pembuatannya tidaklah sulit hanya dibutuhkan ketelatenan saat meracik bumbunya.

Kali ini Resepmasakankreasi akan membagikan  resep ayam goreng kremes yang bisa anda cobain sendiri di rumah.

Sebelum anda membuat masakan ayam goreng kremes, tentu saja anda perlu mempersiapkan semua bahannya terlebih dahulu. Dengan begitu saat semua bahan sudah lengkap, anda pun tinggal mempraktekkan cara pembuatannya.

Persiapkan bahan

  • Ayam kampung 1 ekor, potonglah menjadi 4 bagian
  • Daun jeruk 6 lembar
  • Daun salam 4 lembar
  • Sereh 1 batang jangan lupa dimemarkan
  • Lengkuas 2 ruas jari
  • Air 500 ml
  • Ketumbar 1 sdt
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdt
  • Lada putih bubuk ½ sdt
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus 

  • bawang putih 4 siung
  • Bawang merah 8 siung
  • Kemiri 3 siung
  • Jahe 1 ruas jari

Bumbu Kremesan 

  • Air rebusan ayam 250 ml
  • Tepung beras 50 gr
  • Telur 1 butir
  • Air 250 ml
  • Kaldu ayam bubuk ½ sdt
  • Garam secukupnya

Sambal 

  • Cabai merah keriting 10 buah
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Terasi 1 sdt
  • Gula merah 1 sdm
  • Gula pasir ½ sdt
  • Garam secukupnya
  • Jeruk Limau 1 buah

Ketika anda sudah mempersiapkan semua bahan yang diperlukan, kini saatnya anda mempratekkan resep ayam goreng kremes ini. Tentunya jika anda sudah mengetahui berbagai bahan dan bumbunya, anda bisa lebih mudah membuatnya.

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes

  • Campurlah bumbu halus, ayam, air, lengkuas, daun jeruk,daun salam, sereh, lada bubuk, kaldu ayam, garam ke dalam wajan. Kemudian aduklah hingga merata. Setelah itu, rebuslah hingga ayamnya menjadi lebih empuk dan juga matang. Setidaknya selama 45 menit kemudian angkatlah. Jika sudah, anda bisa menggoreng ayamnya dalam minyak goreng yang sudah panas hingga warnanya menjadi keemasan. Bila sudah, anda bisa angkat dan juga tiriskan.
  • Membuat kremesan: Campurlah semua bahan bumbu untuk kremesan lalu aduk hingga semua tercampur merata kemudian ambillah sekitar satu sendok sayur adonan goreng dalam minyak yang panas, goreng hingga menjadi kering kemudian angkatlah dnegan saringan dan tiriskan.
  • Membuat sambal: Minyak goreng di panaskan terlebih dahulu, kemudian memasukkan bawang merah, cabai merah, bawang putih dan jangan lupa terasi. Setelah itu goreng hingga menjadi matang lalu angkat dan haluskan. Jangan lupa berikan sedikit perasan jeruk limau dan aduk hingga merata.
  • Sajikan ayam goreng kremes dengan taburan kreesan serta sambal yang lezat.

Itulah tadi resep ayam goreng kremes yang sederhana dan paling mudah. Dengan mengetahui resep pembuatannya maka anda yang ingin mencicipi rasanya, bisa membuatnya sendiri di rumah. Cobain juga: Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Gurih Sederhana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *