Resep Sambal Goreng Kentang yang Nikmat

Resep Sambal Goreng Kentang – Indonesia memang kaya akan beragam masakan yang lezat dan juga nikmat. Salah satu kuliner khas dari nusantara yang patut anda coba adalah sambal goreng kentang.

Nyatanya saat ini kentang sering dikreasikan menjadi berbagai macam olahan yang pedas dan juga nikmat. Sesuai dengan namanya sambal goreng kentang ini tentu saja menggunakan bahan utama kentang yang dipadukan dengan sambal.

Bahkan supaya sambal kentang ini lebih nikmat lagi, anda bisa menambahkan ati ayam atau bahkan lainnya sesuai dengan selera anda. Rasanya memang tak lengkap jika kita menghadirkan menu masakan tanpa adanya sambal. Apalagi dengan hadirnya sambal ini, pastinya porsi makan anda pun juga semakin bertambah.

Jangan lewatkan juga: Cara Membuat Sambal Ijo yang Praktis, Pedas dan Nikmat

Jangan sampai anda lewatkan resep sambal kentang yang pedas dan juga nikmat ini. Apalagi anda bisa berkreasi dengan bahan yang lainnya. Bagi anda yang masih merasa penasaran dengan resepnya, kini sudah tersedia resep yang paling praktis untuk membuat sambal kentang yang nikmat. Banyaknya jenis sambal tentu saja semakin memudahkan kita untuk mencoba resep yang baru.

Resep Sambal Goreng Kentang Praktis

Resep Sambal Goreng Kentang
Ilustrasi: Resep Sambal Goreng Kentang

Kali ini Resep Masakan Kreasi akan berbagi kreasi resep sambal goreng kentang praktis yang bisa anda buat sendiri di rumah. Silahkan anda siapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan yang perlu anda persiapkan

  • 300 gram kentang, potong bentuk dadu
  • 3 pasang hati dan ampela ayam
  • Asam jawa secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang perlu disiapkan untuk sambal

  • 1 papan petai iris-iris
  • 100 ml santan
  • 1 batang serai dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 buah cabai merah besar iris halus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan

Bahan untuk bumbu halus resep sambal kentang

  • ½ sdt terasi matang
  • 11/2 sdt garam
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ butir tomat
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Ketika semua bahan maupun bumbu untuk resep sambal kentang ini sudah anda persiapkan. Kini sudah saatnya bagi kita untuk mulai membuat resep sambal kentang yang pedas dan juga nikmat ini tentunya. Supaya anda tidak merasa penasaran lagi, alangkah baiknya anda ikuti langkah pembuatan sambal kentang berikut ini:

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang yang Mudah dan Enak

  • Rebus ati ampela kemudian tambah dengan sedikit air asam jawa hingga empuk dan bisa matang secara sempurna. Tiriskan lalu potong bentuk dadu.
  • Kemudian ati ampela yang sudah anda potong tadi di goreng sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan. Lakukan juga pada kentang sampai warnanya bisa berubah menjadi kuning.
  • Bumbu halus bisa anda tumis sampai berbau harum kemudian masukkan saja lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan juga cabai merah.
  • Sekarang masukan ati, potongan petai, dan kentang goreng. Masak sampai sekiranya benar-benar matang. Jangan lupa masukan santai dan didihkan.
  • Kini resep sambal kentang pun sudah siap anda sajikan ketika masih hangat

Itulah tadi cara paling praktis yang bisa anda tempuh bagi anda yang ingin mencoba resep sambal goreng kentang yang pedas dan juga nikmat ini. Sebenarnya semua bahan maupun bumbu yang anda butuhkan untuk resep ini mudah anda temukan di supermarket atau bahkan di pasar tradisional sekalipun. Jangan lewatkan sambal kentang nan lezat sebagai pelengkap menu masakan anda setiap harinya.

Jangan lewatkan juga: Resep Sambal Goreng Ati yang Enak

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *