Cara Membuat Nasi Hainam Khas Singapore yang Enak

Resep Nasi Hainam – Tahukah anda apa salah satu masakan yang banyak disukai orang bahkan terasa lezat yang berasal dari Singapore? Tentu saja salah satu masakan lezatnya yaitu nasi hainam. Sebenarnya jika kita amati, ternyata bentuk dari nasi hainam ini dibuat layaknya nasi biasa yang disajikan dengan menu makanan yang pengolahannya dari ayam.

Sebenarnya cara membuat resep nasi hainam ini tergolong mudah sekali sehingga anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Pastinya banyak yang merasa penasaran dengan masakan yang berasal dari Singapore ini. Karena rasa penasaran inilah banyak dari anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah.

Tetap yang paling enak adalah nasi goreng ya, cobain nih: Resep Nasi Goreng Kampung Spesial yang Enak

Apabila anda bisa membuatnya sendiri masakan ala Singapore ini, tentunya anda bisa menyajikan masakan tersebut untuk hidangan keluarga anda. Bahkan masakan nasi hainam ini biasanya juga banyak dijual di restaurant China maupun tempat makanan yang lain.

Resep Nasi Hainam khas Singapore
Ilustrasi: Resep Nasi Hainam khas Singapore

Kelezatan dan juga kenikmatan dari nasi hainam ini tak perlu diragukan lagi. Pantas saja banyak orang yang menyukai masakan tersebut.  malam hari . Untuk itu, bagi anda yang penasaran dan ingin mencobanya, anda bisa buat sendiri dan mengreasikan rasanya di rumah.

CObain juga yuk: Resep Nasi Bakar Ayam Nikmat dan Lezat

Resep Nasi Hainam Spesial yang Enak

Untuk anda yang ingin mencoba nasi ini di rumah, silahkan anda simak ulasan tentang resep nasi hainam berikut ini:

Bahan yang Perlu Dipersiapkan

  • 3 sendok teh garam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 liter kaldu ayam
  • 4 ruas jari jahe kerok dan cuci bersih kemudian memarkan
  • 750 gram beras
  • 4 sendok makan minyak wijen
  • 5 sendok makan minyak goreng

Bahan yang Perlu Dipersiapkan untuk Menu Ayam

  • 1 ekor ayam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok makan munyak wijen
  • 2 tangkai daun bawang cuci kemudian iris tipis saja
  • 4 ruas jari jahe lalu kerok dan cuci bersih lalu memarkan
  • 2 liter air

Bahan yang Perlu Disiapkan untuk Nasi Hainam

  • 30 gram jahe
  • 200 cc kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap ukan
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Nasi Hainam Ala Rumahan

Saat semua bahan sudah dipersiapkan, maka anda bisa langsung memulai untuk memasak nasi hainam ala Singapore ini. Jika anda masih penasaran, ada baiknya anda perhatikan berbagai langkahnya.

Persiapkan semua bahan serta bumbu yang anda butuhkan untuk memasak nasi hainam

Nasi

  • Masaklah nasi terlebih dahulu dengan cara: menumis jahe bersam dengan bawang putih sampai baunya harum. Lalu anda bisa memasukkan beras dan aduk sampai beras bisa tercampur dengan bumbunya.
  • Masukkan kaldu ayam dan juga garam kemudian tunggu air kaldunya bisa habis dan meresap.
  • Jangan sampai lupa anda aduk sesekali agar berasnya tidak gosong.
  • Ketika air sudah habis dilanjut dengan angkat dan kukus beras menggunakan panci pengukus kurang lebih selama 30 menit saja.

Ayam

  • Sembari menunggu nasinya dikukus, anda bisa persiapkan ayam untuk bisa diolah.
  • Campur semua bahan untuk dipakai melumuri ayam seperti garam, jahe dan juga minyak wijen.
  • Aduklah dan lumuri ke ayam lalu tunggu dalam wakyu 45 menit.
  • Campurkan garam, daun bawang dan juga jahe yang dimasukkan kedalam rongga ayam.
  • Setelah 45 menit maka anda bisa memasukkan bahan untuk rongga ayamnya lalu rebus ayam dalam waktu 20 menit.
  • Kemudian masukkan gula dan juga garam secukupnya saja. Jangan lupa juga untuk mencicipi masakan ini.
  • Setelah 20 menit dan sudah terasa enak. Maka anda bisa mengangkat ayam kemudian potong menjadi beberapa bagian dan tata diatas piring.

Kuah

  • Supaya anda bisa membuat kuahnya anda pun bisa menggunakan air yang berasal dari rebusan ayam dengan cara merebus kembali airnya dan diberi dengan labu siam dan juga merica.
  • Masaklah hingga labu siam tersebut menjadi lebih empuk jika sudah maka anda bisa angkat dan sisihkan.

Saus

Sajian nasi hainam tidak akan terasa lengkap tanpa saus jahe.

  • Caranya dengan menumis jahe terlebih dahulu kemudian ditambah dengan kaldu secukupnya saja, kecap ikan dan masak hingga airnya bisa mengental. Setelah itu anda bisa mengangkatnya.

Cara Penyajiannya

  • Siapkan nasinya diatas piring lalu ayam juga ditata pada piring lainnya dengan disiramkan kecap asin, kemudian air kaldu disiapkan pada mangkuk kecil begitu pula dengan saus jahenya.
  • Kini nasi hainam ala Singapore pun sudah siap anda santap

***

Tidak ada salahnya anda mencoba sendiri untuk memasak nasi hainam ini di rumah. Pastinya anda bisa menjadikan masakan tersebut sebagai sajian lezat ditengah keluarga anda.

Demikianlah ulasan mengenai resep nasi hainam khas Singapore dari kami. Semoga membantu anda yang ingin membuat nasi hainam ini sendiri di rumah. Jangan lewatkan juga: Resep Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Nan Lezat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *